1、紅外吸收法（紅外碳硫分析儀）：試樣中的碳、硫經(jīng)過富氧條件下的高溫加熱，氧化為二氧化碳、二氧化硫氣體。該氣體經(jīng)處理后進入相應(yīng)的吸收池，對相應(yīng)的紅外輻射進行吸收，由探測器轉(zhuǎn)發(fā)為信號，經(jīng)計算機處理輸出結(jié)果。此方法具有準確、快速、靈敏度高的特點，高低碳硫含量均使用，采用此方法的紅外碳硫分析儀，自動化程度較高，價格也比較高。
2、電導(dǎo)法（電導(dǎo)碳硫儀）：這是根據(jù)電導(dǎo)率的變化來測量分析碳硫含量的一種方法，被測樣品經(jīng)高溫燃燒后產(chǎn)生的混合氣體，經(jīng)過電導(dǎo)池的吸收后，電阻率（電導(dǎo)的倒數(shù)）發(fā)生改變，從而測定碳、硫的含量，其特點是準確，快速、靈敏。多用于低碳、低硫的測定。
3、容量法（氣容碳硫儀）：常用的有測碳為氣體容量法，測硫為碘量法、酸堿滴定法。特別是氣體容量法測碳、碘量法定硫，既快速又準確，是我國碳、硫聯(lián)合測定zui常用的方法，采用此方法的碳硫分析儀的精度，碳含量下限為0.030%，硫含量下限為0.005%，可滿足大多數(shù)場合的需要。
4、滴定法（滴定儀）：非水滴定儀系采用酸堿滴定法測定鋼鐵碳、硫元素之用。與電弧燃燒爐匹配，適用于一般化驗室、爐前化驗等使用。
5、重量法（碳硫聯(lián)合測定儀）：常用堿石棉吸收二氧化碳，由增量求出碳含量。硫的測定常用濕法，試樣用酸分解氧化，轉(zhuǎn)變?yōu)榱?lsquo;酸鹽，然后在鹽酸介質(zhì)中加入氯化鋇，生成BaSO4，經(jīng)沉淀、過濾、洗滌、灼燒，稱量zui后計算得出硫的含量。重量法的缺點是分析速度慢，所以不可能用于企業(yè)現(xiàn)場碳硫分析，優(yōu)點是具有較高的準確度，至今仍被國內(nèi)外作為標準方法推薦，適用于標準實驗室和研究機構(gòu)。
6、測定金屬中的碳、硫含量，還有ICP法、直讀光譜法、X光熒光法、質(zhì)譜法、色譜法、活化分析法等，各有其優(yōu)點和適用范圍。